「curdable」は「curd」から派生し、これは中英語の「curd」に由来し、古英語の「crudan」から派生し、「押す」という意味です。

「curd」は古英語の「crudan」から変化し、最終的に現代英語の「curd」になりました。

最初は「押す」または「凝固する」という意味でしたが、時間とともに「牛乳から形成された物質」という現在の意味に進化しました。