「cardamom」はラテン語の「cardamomum」に由来し、これはギリシャ語の「kardamōmon」から来ています。「kardamon」は「クレソン」、「amōmon」はインドの香辛料の一種を指します。

ラテン語の「cardamomum」はギリシャ語の「kardamōmon」から借用され、最終的に現代英語の「cardamom」になりました。

もともとは特定の芳香植物やその種子を指していましたが、現代でも主に香辛料としての意味が保たれています。