『barmaid』は英語に由来し、語は『bar』と『maid』の合成語で、『bar』はカウンターや仕切りを意味し、『maid』は若い女性や女使用人を意味していました。

『maid』は古英語の『mægden』（若い女性）に由来し、中英語で『maid』へと発展し、近代英語初期に『bar』と結びついて『bar-maid』となり、最終的に現在の『barmaid』になりました。

当初は『若い女性』や『女性の使用人』を指しましたが、時間とともに合成語は『バーで飲み物を提供する女性』という現在の意味に特化しました。