「askewness」は英語に由来し、形容詞「askew」に名詞化接尾辞「-ness（…の状態）」が付いてできた語です。

「askew」は初期近代英語で a-（古い前置詞的/接頭辞要素）＋『skew』（「曲げる・傾ける」を意味する語、古ノルド語 skakka に由来）から発展し、そこに名詞化の -ness が付いて「askewness」になりました。

元々は「斜めになっている」「横にずれている」という意味を表しましたが、現在では「斜めになっている状態・傾き」として名詞的に使われる点がほぼ変わっていません。