「apiculture」はフランス語の「apiculture」に由来し、接頭辞「api-」（ラテン語 'apis' に由来）は「ミツバチ」を、接尾辞「-culture」（ラテン語 'cultura' に由来）は「栽培・飼育」を意味しました。

「apiculture」はフランス語から英語に取り入れられ、ラテン語の語根 'apis'（ミツバチ）と 'cultura'（栽培・飼育）から構成され、現代英語の 'apiculture' になりました。

当初は「ミツバチの栽培・飼育」を意味しており、時とともにその意味は維持され、養蜂の実践および養蜂に関する学問・産業を指す専門用語になりました。