「apiarist」はラテン語の『apiarius』に由来し、『apis』は「ミツバチ」を意味した。

『apiarius』は近代/中世ラテン語を経て英語に影響を与え、『apiarium』（養蜂場→apiary）を生み、英語では動作者を示す接尾辞『-ist』を付けて『apiarist』が作られた。

当初は「ミツバチに関する（こと）」を指していたが、英語の『apiarist』は次第に「ミツバチを飼う人（養蜂家）」という意味になった。