「anethole」はフランス語の「anéthole」に由来し、「aneth（ディル）」と化学接尾辞「-ole」から成る。

「anethole」はフランス語「anéthole」から英語に入り、「anethum（ディル）」と「-ole」から派生し、現代英語の「anethole」になった。

もともとはディルやアニス由来の化合物を指し、現在も同じ芳香成分を指す。