「anesthesiant」はフランス語の「anesthésiant」に由来し、「anesthésier（麻酔をかける）」と名詞を作る接尾辞「-ant」から成る。

「anesthésiant」は英語に取り入れられ、「anesthesiant」となり、現代英語の「anesthesiant」になった。

もともとは「麻酔を引き起こす物質」という意味で、現代でもその意味が保たれている。