「anaesthesiant」はフランス語の「anesthésiant」に由来し、「an-」は「〜なし」、「aisthēsis」は「感覚」を意味します。

「anesthésiant」は英語に借用され「anaesthesiant」となり、現代英語の「anaesthesiant」になりました。

もともとは「感覚を失わせる」という意味でしたが、現在では「麻酔を引き起こす物質」という意味になりました。