『ampelographic』はギリシャ語に由来し、具体的には『ampelos』と『graphein』という語から来ており、『ampelos』は「ぶどう（つる）」、『graphein』は「書く」を意味した。

『ampelographic』はネオラテン語の『ampelographia』、フランス語の『ampélographie』を経て、名詞『ampelography』から派生した現代英語の形容詞『ampelographic』になった。

当初は「ぶどうについて書くこと（ぶどうの記述）」を意味していたが、次第に「ぶどう品種の記述・識別に関する」という現在の意味に変化した。