「ambrosian」はギリシャ語の「ambrosios」に由来し、「ambrosia」は「不死」または「神の食べ物」を意味しました。

「ambrosios」はラテン語の「ambrosius」に変わり、最終的に現代英語の「ambrosian」になりました。

最初は「神聖または不死」を意味しましたが、時間の経過とともに「非常に美味しいまたは香りが良い」という現在の意味に進化しました。