「ambrosiac」はギリシャ語の「ambrosios」に由来し、「ambrotos」は「不死」を意味しました。

「ambrosios」はラテン語の「ambrosius」に変わり、最終的に現代英語の「ambrosiac」になりました。

最初は「不死または神聖」を意味しましたが、時間とともに「美味しいまたは香り高い」という現在の意味に進化しました。