「アリウム」はラテン語の「allium」に由来し、「allium」は「ニンニク」を意味しました。

「allium」は中世ラテン語の「alliaceus」に変化し、最終的に現代英語の「alliaceous」になりました。

最初は「ニンニクに関する」を意味しましたが、時間とともに「ネギ属に関連する」という現在の意味に進化しました。