『algae-enriched』は『algae』＋『enriched』からなる現代の複合語です。『algae』は中世・近代ラテン語の『alga』（複数形『algae』）に由来し、古代ギリシャ語『ἁλγή(halgē)』が語源で「海藻」を意味します。『enriched』は動詞'enrich'の過去分詞で、古フランス語の'enrichir'（接頭辞en-＋'riche'「豊かな」）から中英語に入った語です。

『algae』は中世・近代ラテン語の'alga'から英語に入った語で、もともとは古代ギリシャ語『ἁλγή』が起源です。『enrich』は古フランス語'enrichir'が中英語を経て現在の'enrich'、および過去分詞'enriched'になりました。

元々は『海藻』と『豊かにする』という意味の要素でしたが、現代では『藻類を加えてより豊かにした／強化した』という意味で使われます。