「albicore」はポルトガル語の「albacor」に由来し、「alba-」は「白」を意味し、「-cor」は「色」を指します。

「albacor」は中英語を経て英語の「albicore」に変化しました。

最初はマグロの一種を指しており、この意味は現代でもほぼ同じです。