「ag」は英語の「agriculture」から派生し、ラテン語の「agricultura」から来ており、「ager」は「畑」、「cultura」は「耕作」を意味しました。

「agricultura」は古フランス語の「agriculture」に変わり、最終的に現代英語の「agriculture」として略されて「ag」になりました。

最初は「畑の耕作」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。