「acidulous」はラテン語の「acidulus」に由来し、「acidus」は「酸っぱい」を意味しました。

「acidulus」はフランス語の「acidule」に変わり、中英語を経て現代英語の「acidulous」になりました。

最初は「少し酸っぱい」を意味しましたが、時間とともに「少し酸っぱいまたは鋭い口調」という現在の意味に進化しました。