「アカカテキン」は「アカシア」と「カテキン」の組み合わせに由来し、「アカシア」は低木や樹木の属を指し、「カテキン」は天然のフェノールおよび抗酸化物質である。

「アカカテキン」はアカシア植物に含まれる化合物の研究から派生し、植物化学で使用される現代の用語となった。

当初はアカシア植物に特有の化合物を指していたが、時間とともに他の植物に含まれる類似の化合物を指すためにより広く使用されるようになった。