「whey」は古英語の「hwæg」に由来し、「乳清またはバターミルク」を意味しました。

「hwæg」は中英語の「wheye」に変化し、最終的に現代英語の「whey」になりました。

最初は「乳清またはバターミルク」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。