「unmodifiable」は「un-」という接頭辞から来ており、「変更不可能」を意味し、「modificare」というラテン語から来た「modifiable」から派生しています。

「modificare」はフランス語の「modifier」に変わり、最終的に「modify」となり、「un-」が加わって「unmodifiable」となりました。

最初は「変更できない」という意味で、現代でもその意味は変わっていません。