「アンダーカット」は中英語の「undercutten」に由来し、「under-」は「下に」、「cutten」は「切る」を意味していた。

「undercutten」は中英語を経て現代英語の「undercut」に変化した。

最初は「下から切る」という意味だったが、時間とともに「低価格で提供する」という現在の意味に進化した。