「spoonbill」は中英語の「sponebil」に由来し、「spone」は「スプーン」、「bil」は「くちばし」を意味しました。

「sponebil」は現代英語の「spoonbill」に変化しました。

最初は鳥の特徴的なくちばしの形を指しており、この意味は現代でも一貫しています。