「seasoned」は古フランス語の「assaisoner」に由来し、「成熟させる」という意味がありました。

「assaisoner」は中英語の「sesounen」に変わり、最終的に現代英語の「seasoned」になりました。

最初は「成熟させる」という意味でしたが、時間とともに「経験豊富な」や「味付けされた」という現在の意味に進化しました。