「rootstalk」は「root」と「stalk」の組み合わせに由来し、「root」は通常土壌の表面下にある植物の部分を指し、「stalk」は植物の主茎を指します。

「rootstalk」はその形と意味が英語に導入されて以来、ほとんど変わっていません。

当初は「植物の地下茎」を意味し、この意味は現代でもほとんど変わっていません。