「ペプチド」はギリシャ語の「peptos」から来ており、「消化された」という意味です。

「peptos」はドイツ語の「Peptid」に変わり、最終的に現代英語の「peptide」になりました。

最初は消化に関連する物質を指していましたが、現在ではアミノ酸の鎖を特に指します。