「oil-free」は「oil」と「free」を組み合わせた複合語で、「oil」は石油や植物から得られる粘性の液体を指し、「free」は「ない」を意味します。

「oil-free」は20世紀に、油を含まない製品や物質を表す用語として登場しました。

当初は「油がない」という意味で、現代でもその意味は変わっていません。