「oak-free」は「oak」と「free」から成る複合語で、「oak」は木の種類を指し、「free」は「〜なし」を意味する。

「oak-free」は古英語の「āc」（オーク）と中英語の「fre」（フリー）を組み合わせたもの。

最初は「オークなし」を意味し、この意味は現代でも一貫している。