『noncarbonate』は近代英語で形成された複合語で、否定接頭辞『non-』（「〜でない」）と『carbonate』（炭酸塩、炭酸の塩やエステル）から成る。

『carbonate』はフランス語の 'carbonate' や中世ラテン語 'carbonatus' を経て英語に入り、最終的にはラテン語の 'carbo'（石炭・炭素）に由来する。英語の生産的な否定接頭辞『non-』（ラテン語 'non' に由来）が『carbonate』と結合して近代英語で『noncarbonate』となった。

『carbonate』は元来炭酸の塩を指していたが、『noncarbonate』は技術的文脈で「炭酸塩ではない」を文字通り意味し、その意味は維持されている。