「marmalade」はポルトガル語の「marmelada」に由来し、「marmelo」は「マルメロ」を意味しました。

「marmelada」はフランス語の「marmelade」に変わり、中世英語を経て現代英語の「marmalade」になりました。

最初は「マルメロから作られた保存食」を意味していましたが、時間とともに「柑橘類から作られた保存食」という現在の意味に進化しました。