「low-stemmed」は「低い」を意味する「low」と植物の茎を指す「stemmed」の組み合わせに由来します。

「low-stemmed」という用語は、短い茎を持つ植物を説明するために植物学の文脈で使用されてきました。

最初は「短い茎を持つ」という意味で、現代でもその意味はほぼ同じです。