「ケトン」はドイツ語の「Keton」から来ており、ラテン語の「acetum」（酢）に由来します。

「Keton」は英語の「ketone」に変わり、最終的に形容詞形の「ketonic」が派生しました。

最初は「acetum」に関連する物質を指していましたが、時間とともにカルボニル基を含む化合物を特に指すようになりました。