「grape-tasting」は「grape」と「tasting」から成る複合語で、「grape」は果物を指し、「tasting」は味を感じる行為を指します。

「Grape」は古フランス語の「grape」から来ており、「tasting」は古フランス語の「taster」から来ています。

最初は「grape-tasting」はブドウを味わう行為を指していましたが、ブドウのような味を持つものを表すように進化しました。