「galliformes」はラテン語の「gallus」（雄鶏）と「forma」（形）に由来します。

「gallus」は科学的分類「galliformes」に変化し、この鳥の目を表すようになりました。

最初は「雄鶏のような鳥」を指していましたが、現在では地上で餌を探す鳥の広範な範囲を含むようになりました。