「evaporate」はラテン語の「evaporare」に由来し、「e-」は「外へ」、「vaporare」は「蒸気を放つ」を意味しました。

「evaporare」はフランス語の「évaporer」に変わり、最終的に中英語を経て現代英語の「evaporate」になりました。

最初は「蒸気を放つ」を意味しましたが、時間とともに「液体から蒸気に変わる」という現在の意味に進化しました。