「encryption」はギリシャ語の「kryptos」から来ており、「隠された」という意味です。

「kryptos」はラテン語の「crypta」に変わり、最終的に古フランス語の「encrypter」を経て現代英語の「encryption」になりました。

最初は「隠された、秘密の」という意味でしたが、時が経つにつれて「データをコードに変換する」という現在の意味に進化しました。