「シェフ」はフランス語の「chef」に由来し、「頭」または「長」を意味しました。

「シェフ」はフランス語の「chef」から直接借用され、現代英語でもその意味を保持しています。

最初は「頭」または「長」を意味しましたが、時間とともに「プロの料理人」という現在の意味に進化しました。