「bran」は古フランス語の「bran」に由来し、穀物の殻を指していました。

「bran」は古フランス語の「bran」から変化し、現代英語の「bran」になりました。

最初は「穀物の殻」を意味していましたが、この意味は現代でもほぼ同じです。