「boil」は古フランス語の「boillir」に由来し、「boillir」は「泡立つ、沸騰する」を意味していた。

「boillir」は中英語の「boilen」に変化し、最終的に現代英語の「boil」になった。

最初は「泡立つ、沸騰する」を意味しており、この意味は現代でもほぼ同じである。