『banqueter』はフランス語に由来し、特に『banquet』（宴会）と、動作主を表す接尾辞『-er』から来ている。

中英語期に（古フランス語の『banquet』を経て）『banquet』に人を表す要素が付いて『banquetour』のような形になり、最終的に現代英語の『banqueter』になった。

元は食事が置かれる『ベンチ／卓』の意に関連していたが、次第に『宴会に参加する人』を意味するようになり、現在では宴席の参加者を指す。