「baffleplate」は現代英語で 'baffle' と 'plate' の合成語に由来します。'baffle' は「（流れを）遮る・そらす」の意で使われ、'plate' は「平らな金属片など」を意味します。

英語の 'baffle' はフランス語の 'bafouer'（あざける）などの影響を受け、『妨げる・挫折させる』という意味に発展し、19世紀頃からは流れを妨げたりそらしたりする装置を指す物理的な意味で使われるようになりました。'plate' は古フランス語 'plate'（平ら）や後期ラテン語 'plattus' に由来します。それらが技術用語として結合して 'baffle plate'（技術文献では baffleplate と綴られることもある）になりました。

当初は「侮辱する・あざける」などの意味がありましたが、次第に「阻止する・そらす（物理的に流れを妨げる）」という意味に変わり、現在は「流れを遮る板」という合成語の意味になっています。