「australorp」は英語に由来し、もともとは「Australian Orpington（オーストラリアのオーピントン）」という語の短縮形で、「Australian」は開発地の国名、「Orpington」は英国の品種名を指しました。

「australorp」は20世紀初頭にオーストラリアで改良されたオーピントン系の鶏を表す『Australian Orpington』という表現から変化し、やがて『australorp』という現在の品種名に短縮されました。

当初は「オーピントンのオーストラリア系（系統）」を意味していましたが、時間の経過とともに「Australorpとして確立された特定の鶏種」を指す意味に変化しました。