「assyriological」は近代英語に由来し、名詞「Assyriology」＋形容詞化接尾辞「-ical」から成る。『Assyriology』は地名「Assyria」とギリシャ語要素「logia」（「logos」由来、〔研究・記述〕の意）に由来する。

「Assyriology」は19世紀の学術用語として成立し、地名「Assyria」（アッシリア、アッシリア語でAššur）とギリシャ語接尾辞「-logia」の結合から生じた。そこから『assyriological』は『Assyriology』に基づいて英語で形成された。

当初は「アッシリア学（アッシリア研究）に関する」という学術的意味を指し、時を経てもこの専門的な意味は大きく変わっていない（言語・歴史・文献・碑文・考古学などを含む）。