「antiopsonic」は現代の学術英語に由来し、接頭辞「'anti-'（古代ギリシャ語'anti-'、意味は『〜に対して』）」と「'opsonic'（名詞'opsonin'に由来、古代ギリシャ語'opson'／'opsōn'は『つまみ（酒肴）』や『食べ物』を意味する）」から構成される。ここで'anti-'は「〜に対して」、'opson'は「つまみ・食べ物」を意味した。

「antiopsonic」は形容詞'opsonic'（20世紀初頭の生物医学英語で造られた名詞'opsonin'に由来）から派生し、接頭辞'anti-'を付して「オプソニゼーションに対するもの」を意味する語となった。つまり 'opsonin' → 'opsonic' → 'antiopsonic' の流れである。

当初、ギリシャ語の語根'opson'は『つまみ・食べ物』を指していたが、免疫学では'opsonin'が『貪食を促進する因子（食べられやすくするもの）』を意味するようになった。'antiopsonic'はそれと逆で『オプソニゼーションを阻害する』という意味に発達した。