「anteprandial」はラテン語に由来し、接頭辞の「ante-」は「前」を意味し、語根の「prandium」は「食事（昼食）」を意味します。

「anteprandial」は後期ラテン語の「anteprandialis」（「ante-」＋「prandium」）から形成され、医療用語として英語に入ってきました。

当初は「昼食の前」を特に指していましたが、時間の経過とともに「食事前一般」を指す語に広がり、医学的文脈（検査や投薬など）で使われるようになりました。