「アニスシード」は中英語の「anis」から来ており、これは古フランス語の「anis」に由来し、ラテン語の「anisum」、最終的にはギリシャ語の「anison」から来ています。

「anisum」は古フランス語の「anis」に変わり、中英語を経て現代英語の「aniseed」になりました。

最初は「アニスの種子」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。