「アミロプラスチッド」はギリシャ語の「amylon」に由来し、「amyl-」は「デンプン」を意味し、「plastid」はオルガネラの一種を指す。

「amylon」は科学的命名法を通じて現代英語の「amyloplastid」に変化した。

当初は「デンプン貯蔵オルガネラ」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じである。