「amyloclastic」はギリシャ語の「amylon」に由来し、「amyl-」は「デンプン」、「klastos」は「壊れた」を意味します。

「amylon」は現代英語の科学用語「amyloclastic」に変化しました。

最初は「デンプンを分解すること」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。