「amsterdamer」はオランダ語の「Amsterdamer」に由来し、「Amsterdam」は都市を指し、「-er」は場所から来た人を示す接尾辞です。

「Amsterdamer」はその形と意味を維持し、アムステルダム出身の人を指します。

最初は「アムステルダム出身の人」を意味し、この意味は変わっていません。