「アミノグルタル酸」は「アミノ酸」の「アミノ」と「グルタル酸」の「グルタル」を組み合わせたもので、「アミノ」はアミノ基の存在を指し、「グルタル」はジカルボン酸の一種を指します。

「アミノグルタル酸」という用語は、化学用語の「アミノ」と「グルタル」を組み合わせて、両方の成分を含む化合物を表すために作られました。

最初はアミノとグルタルの両方の成分を含む化合物を意味し、この意味は一貫して残っています。