「アルピスト」はスペイン語の「アルピステ」に由来し、「al-」はアラビア語の定冠詞で、「piste」は「種子」を意味しました。

「アルピステ」はスペイン語から英語の「アルピスト」に変化しました。

最初は「鳥のための種子」を意味し、この意味は現代でもほぼ同じです。